Pâté sanglier pommes calvados & gelée pommes
Une recette de caractère, tout en gourmandise
Laissez-vous séduire par une recette authentique où le caractère du sanglier rencontre la douceur des pommes et la finesse du Calvados.
Un pâté généreux et savoureux, relevé par une délicate gelée de pommes qui apporte une touche fruitée et fondante à chaque bouchée. Le Calvados vient compléter harmonieusement l’ensemble avec ses notes élégantes et chaleureuses.
Présenté en tranche individuelle de 150 g, il est aussi pratique que gourmand : il se déguste simplement sur une tranche de pain, en entrée ou pour apporter une touche originale à vos apéritifs.
Une spécialité généreuse et raffinée, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et de recettes de terroir.
150g
Foie de porc (18%), viande de sanglier (13%), viande de porc (12%), gras de porc, eau, gelée à la pomme (10%) (eau, pomme, sucre, gélatine de porc, acidifiants (E330, E270), sel, gélifiant (E440), conservateur (E202)), confiture de pomme (7%) (pomme, sucre, acidifiants (E330, E270), gélifiant (E440)), pomme déshydratée (5%) (pomme, conservateur (E220)), crème, Calvados (2,7%), émulsifiant (E471), sel iodé (sel, iodate de potassium), antioxydants (E326, E301), épices, fibre de bambou, protéines de porc, conservateurs (E261, E250), dextrose, amidon de pois, sucre, fibres de pois, concentré de tomate, épaississant (E412),
plantes aromatiques, amidon de maïs, arôme naturel.
| Energie | /100g | 984 kJ / 237 kcal |
|---|---|---|
| Matières grasses | 16,5 g | |
| dont acides gras saturés | 6,6 g | |
| Glucides | 11,7 g | |
| dont sucres | 9,5 g | |
| Protéines | 8,9 g | |
| Sel | 1,6 g | |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | |
| Humidité | 59,90% | |
| Aw | 0,95 | |
| pH | 5,22 |
