Croque perdu
Le croque-monsieur réinventé !
Ingredients
- 4 tranches de jambon Grillé Aubel®,
- 8 tranches de pain de mie (même rassis),
- 4 tranches de fromage
- 2 œufs,
- 200 ml de lait,
- beurre et/ou huile,
- Ketchup
Preparation
- Déposez sur 4 tranches de pain de mie une tranche de fromage, une tranche de jambon pliée en deux, et une deuxième tranche de fromage et couvrez ce croque-monsieur d’une deuxième tranche de pain.
- Battez les œufs en omelette avec le lait.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Trempez chaque face du croque dans le mélange œufs, égouttez légèrement et déposez immédiatement dans la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur et faites cuire doucement.
- Servez chaud avec une salade et du ketchup à volonté.
