Eindejaarsspecialiteiten

Worsten

Mini boudin blanc raclette
Mini raclette worst
Boudin blanc aux raisins
Witte worst met rozijnen
Boudin blanc aux noix
Witte worst met noten
Boudin blanc aux truffes
Witte worst met truffel
Boudin au chou
Witte worst met kool
Boudin blanc aux poireaux
Preiworst
Boudin noir aux pommes
Bloedworst met appels
Boudin noir aux raisins
Bloedworst met rozijnen

Paté

Terrine de sanglier saveur tarte tatin
Everzwijnpaté met tarte tatin smaak
Terrine lièvre mangue & rhum
Haaspate mango & rum
Terrine faisan mirabelles et eau-de-vie mirabelle
Terrine van fazant met mirabellen & mirabellen eau-de-vie
Terrine chevreuil aux fruits rouges
Reepaté met rode vruchten